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蘑菇正确清洗农药残留方法

网站编辑:好生活(上海)农副产品配送服务有限公司 │ 发表时间:2017-08-09 


  蘑菇之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
  因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。种植蘑菇的过程中,由于常受虫蛀,病菌很容易附着在蘑菇粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻。要把蘑菇洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可将蘑菇彻底洗净。
  蘑菇生长地点
  ⒈森林、树林
  森林、树林是蘑菇理想的生长地,树林是所有蘑菇生长地中产量最高的地方,由于树种的不同,产量也不同,形态和种类也不同。蘑菇在树林中可以分解枯枝败叶,给其它植物提供有机物,促进植物生长。
  ⒉ 杂木林、灌木丛
  在林缘地区,常常有成片的杂木林和灌木丛,它们也是蘑菇们的理想地方,这里生长的蘑菇采集起来容易,且生产羊肚菌。
  ⒊ 草原
  草原是一个蘑菇种类较少而且固定的地方。这个地方盛产口蘑、鬼伞等真菌,基本上都可以吃,偶尔会生长有毒种类,蘑菇在这里生长,往往会形成蘑菇圈。
  ⒋篱笆、朽木
  这是一个生产木腐菌的地方。雨后,木头上往往长出肥硕的木耳、香菇等木腐菌,它们若不及时采摘,有的会被太阳晒干,有的会萎缩,待雨后再吸水膨胀,继续长大。
  ⒌ 粪堆
  这个地方是专门产毒蘑菇的,但还是有几种可以药用。粪堆上的蘑菇由于粪臭味,很少有人会采集,它们大多数是致幻菌类,不能食用。

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